こだわり

  • 炎で炙る生ラムは格別！羊肉酒場悟大

    炎で炙る網焼きジンギスカンは格別の旨さ！肉汁滴る厳選生ラムを、心ゆくまでご堪能ください。熱された網で焼き上げることで、外は香ばしく、中はジューシーに。やわらかく、臭みも少ない極上ラム肉を、秘伝の特製タレと一緒にお楽しみいただけます！

  • 豪快・骨付き肉厚ラムチョップ！

    旨味をぎゅっと閉じ込めた、肉厚なラムチョップはまさに絶品！お店で一本ずつ丁寧に手切りした、鮮度抜群のラム肉を豪快に焼き上げてご提供します。口の中でとろけるようなやわらかさと、噛むたびに溢れる肉汁を心ゆくまでお楽しみください！

  • 旨味が染み込んだ生ラムの壺漬け！

    秘伝の特製タレにじっくり漬け込んだ、悟大名物の壺漬けジンギスカン。肉の旨味と甘辛いタレが絡み合い、口いっぱいに幸せが広がります。やわらかく、臭みも少ない厳選生ラムを使用しているので、ジンギスカンが初めての方にもおすすめです。

  • キンキンに冷えた生ビールで乾杯！

    網焼きジンギスカンとビールの相性は最高！熱々のラム肉を頬張った後は、キンキンに冷えたビールで喉を潤す…この至福の瞬間をぜひ悟大で。ビール好きにはたまらない飲み放題コースもご用意しています。仲間とワイワイ、最高の夜をお過ごしください。

  • 仲間と楽しむ！活気あふれる羊肉酒場

    ジンギスカンを囲んでワイワイ楽しむなら悟大！熱気あふれる賑やかな空間で、自慢の網焼きジンギスカンと冷たいお酒を心ゆくまで堪能。おいしい料理と楽しい会話で、日頃の疲れも吹き飛びます。今夜は悟大で最高の思い出を作りませんか？

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